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Ausbildung zum Sommelier Österreich
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Ausbildung zum Sommelier Österreich

Mitarbeiter aus der Gastronomie und Hotellerie sowie Fachhandel und Weinwirtschaft mit entsprechenden Vorkenntnissen.

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  • Aufgaben Sommelier
  • Sensorik-österreichische Weine verkosten
  • Weingesetz und Etikettensprache
  • Weinbau
  • Kellertechnik
  • Weinland Österreich
  • Getränkekunde
  • Internationaler Weinbau
  • Weinservice/Weinservierarten
  • Harmonie von Speisen und Getränken
  • Kommunikation/Kernkompetenzen
  • Prüfungsvorbereitung
  • Exkursion
Willi Hirsch, Diplom Sommelier
€ 1.590,-
Prüfungsgebühr: € 350,-
Wiederholungsprüfung: € 90,-
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