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Speck & Wurst
Hier erhalten Sie Einblicke in die
Wurst- und Speckherstellung, die richtigen Gartechniken und Garmethoden. Wenn
Sie Ihr Wissen in diesem Thema weiter vertiefen möchten – BBQ’s anbieten und räuchern
möchten, bietet dieses Seminar viele individuelle, kreative
Einsatzmöglichkeiten im a la carte Geschäft.