Barkeeping Basiskurs

Die Trinkkultur der Menschen in der Gegenwart hat sich sehr verändert. Weg von Alkopops, Bier und harten Drinks geht der Trend hin zu klassischen, exotischen, erfrischenden und kreativen Cocktails und Longdrinks. Um diesen Ansprüchen gerecht zu werden, bedarf es Training und Schulung. 

Im Barkeeping-Basiskurs werden die Voraussetzungen für Menschen geschaffen, die erfolgreich in einer Bar arbeiten wollen.

Mindestalter: 18 Jahre

• Praktisches Arbeiten hinter der Bar
• Barutensilien
• Bargläser
• Fachbegriffe von A - Z
• Einrichtung und Vorbereitung einer Bar für den Einsatz
• Rezepturen von internationalen Drinks
• Herstellung von Mixgetränken
• Aperitif- und Digestifkunde
• Barpsychologie
• Gesetzliche Bestimmungen

€ 585,-

Thomas Heiser

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WIFI Hohenems