Crossover durch Asien

Die asiatische Küche erfreut sich immer größerer Beliebtheit, denn sie besticht durch Kreativität, Leichtigkeit und ihrem unverwechselbar guten Geschmack. Mittlerweile findet sich die fernöstliche Kochkunst in fast jeder Küche wieder. Tauchen Sie ein in die Welt dieser asiatischen Köstlichkeiten. 
 

• Grundkenntnisse und wissenswertes über die asiatische Küche
• Warenkunde - der richtige Umgang mit Lemongras & Co
• Asiatische Gerichte - schnell & einfach umgesetzt
• Neuen Ansätze der Crossover Küche von Denise Amann
  
  

Denise Amann
Haubenköchin und Inhaberin von "mizzigreen"