Diätetisch geschulte:r Köch:in
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Diätetisch geschulte:r Köch:in
Dem Koch fällt heute eine sehr verantwortungsvolle Aufgabe zu. Um das Speisenangebot auch für Ernährungsbewusste und Diätbedürftige kreativ und phantasievoll zu gestalten benötigt der Koch Spezialwissen. Das WIFI Vorarlberg bietet deshalb die Ausbildung zum "Diätetisch geschulten Koch" an.
Köch:innen aus der Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung (Wellnesshotels, Kuranstalten, Krankenhäuser, Seniorenheime etc.)
Lehrabschluss Koch/Köchin + mindestens 2-jährige nachfolgende Berufspraxis oder eine 5-jährige einschlägige Praxis ohne Lehrabschluss.
Sie erhalten eine hochstehende Fachausbildung in den Bereichen Ernährung und Diätetik.
WIFI Hohenems