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Susanne Koller
T 05572/3894-689
E koller.susanne@vlbg.wifi.at

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Kurstermine ab Herbst finden Sie hier.

Dieser weiterführende Lehrgang führt Sie vom Sommelier direkt zum/zur Diplom- Sommelière/Sommelier. In gezielten und konzentrierten Einheiten perfektionieren Sie Ihre Kenntnisse zu den österreichischen Weinen und ergänzen die internationalen Aspekte der Sommelier-Ausbildung. Sie perfektionieren Ihre sensorischen Fähigkeiten und erlernen das Werkzeug für die Arbeit am Gast sowohl in der nationalen als auch in der internationalen Gastronomie.

Teilnehmer

Absolventen der Ausbildung "Sommelière/Sommelier Österreich"

Inhalt

Weinpräsentation deutsch-englisch
Weine international
Gourmetkunde-Genussworkshop
Kommunikation-Persönlichkeitstraining
Prüfungsvorbereitung

Abschluss

Nach positivem Abschluss erhalten Sie den Titel "Diplom-Sommelière/Sommelier"

Trainingseinheiten

128

Ort

WIFI Hohenems

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Susanne Koller
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E koller.susanne@vlbg.wifi.at