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Crossover durch Asien
Kitchen skills

1 Kurstermin
08.10.2021 - 08.10.2021 Tageskurs
Präsenz Kurs
Sonstiges
Verfügbar
220,00 EUR

Freitag, 9:00 - 13:00
Kursdauer: 4 (Trainingseinheiten)

Kursnummer: 77012
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Crossover durch Asien

Die asiatische Küche erfreut sich immer größerer Beliebtheit, denn sie besticht durch Kreativität, Leichtigkeit und ihrem unverwechselbar guten Geschmack. Mittlerweile findet sich die fernöstliche Kochkunst in fast jeder Küche wieder. Tauchen Sie ein in die Welt dieser asiatischen Köstlichkeiten. 
 

Köche ab dem 3. Lehrjahr

  • Grundkenntnisse und wissenswertes über die asiatische Küche
  • Warenkunde - der richtige Umgang mit Lemongras & Co
  • Asiatische Gerichte - schnell & einfach umgesetzt
  • Neuen Ansätze der Crossover Küche von Denise Amann

Denise Amann
Haubenköchin und Inhaberin von "mizzigreen"

€ 220,-

Restaurant mizzitant, Frastanz