Basisausbildung Barkeeper

Barkeeper mixen nicht nur Getränke. Sie schaffen Atmosphäre!

Beschwerdekultur im Tourismus

Schwierige Gespräche souverän meistern!

Genusswerkstatt - Die Natur in der Küche

Alte Kochkunst neu interpretiert. Sie erfahren, was uns die Natur bietet und was mit Kräutern, Löwenzahn oder beispielsweise Tannenwipfeln gemacht werden kann.

Genusswerkstatt - Nose to tail vom Wild

Bei der "Nose to tail - Verarbeitung" werden alle Teile eines Tieres verwendet. Das Jagdrevier hinter dem Hotel Alpenrose beherbergt eine Vielzahl an Wildtieren, diese werden artgerecht und schonungsvoll zu verschiedenen Speisen verarbeitet.

Gäste begeistern in Hotellerie und Gastronomie

Dieser Kurs vermittelt Ihnen und Ihren Mitarbeiter:innen die Fähigkeiten, die Identität Ihres Hauses zu verkörpern und Gäste nachhaltig zu begeistern.

Info-Abend Dipl. Manager:in Live Communication & Events - Machen Sie Ihre Veranstaltung zum Ereignis

Für Musik-, Kultur-, Sport- und Funevents sowie für Messen, Produktvorstellungen, Firmenjubiläen und für private Veranstaltungen wie Hochzeiten und Geburtstage. Inhalt: * Eventplanung * Marketing * Messe * Recht * Dramaturgie, Inszenierung * Sponsor...