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Genusswerkstatt - Die Natur in der Küche

Alte Kochkunst neu interpretiert. Sie erfahren, was uns die Natur bietet und was mit Kräutern, Löwenzahn oder beispielsweise Tannenwipfeln gemacht werden kann.

Willkommenstag für Gastgewerbe-Lehrlinge mit Lehrbeginn 2026

Gemeinsam stark in die Lehre starten!

Montafoner Willkommenstag für Gastgewerbe Lehrlinge 2026

Gemeinsam stark in die Lehre starten!

Wein trifft Küche

Wein ist eines der elegantesten Getränke. In moderater Menge ist er ein ausgezeichneter Speisenbegleiter. Die richtige Weinwahl kann eine Speise sogar besser machen. In diesem Kurs bereiten Sie gängige Speisen zu und verkosten die dazu passenden Weine.

Gäste begeistern in Hotellerie und Gastronomie

Dieser Kurs vermittelt Ihnen und Ihren Mitarbeiter:innen die Fähigkeiten, die Identität Ihres Hauses zu verkörpern und Gäste nachhaltig zu begeistern.

Beschwerdemanagement im Tourismus

Souverän bleiben – auch wenn’s schwierig wird