Barista Basics mit Rösterei Besichtigung

Willkommen in der Welt des Kaffees. Lernen Sie, wie Ihre Siebträgermaschine funktioniert um den besten Espresso und damit auch leckeren Cappuccino, Cafe Latte, Cafe Americano und weitere italienische Kaffeespezialitäten kreieren zu können.

Aktuelle Termine (1)

12.03.2027 - 12.03.2027
Tageskurs

Sonstiges

320,00 EUR

ORT Sonstiges

ZEIT

Freitag, 8:30 - 17:00
Kursdauer: 8 (Trainingseinheiten)

DURCHFÜHRUNG

Kursnummer: 77114

320,00 EUR Kursnummer: 77114

Eine Einführung in die Welt des Kaffees. Lernen Sie, wie man einen echten Espresso mit einer Siebträgerkaffeemaschine herstellt und daraus einen leckeren Cappuccino, Cafe Latte, Cafe Americano und weitere Kaffeespezialitäten kreiert.

Inhalt

Geschichte und Herkunft des Kaffees
Cupping: Verkostung verschiedener Kaffeesorten
Besichtigung der Rösterei / Rohkaffee
Praktisches Arbeiten an der Siebträgermaschine:
Mühleneinstellung / Espresso Zubereitung
Milchschäumen / Einführung in die Latte Art
Tipps und Tricks um das Thema Kaffee

Referentin

Christina Amann-Thurnher

Trainingseinheiten

Beitrag

€ 320,- (inkl. Mittagessen)

Ort

Amann Kaffee, Lustenau

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Persönliche Beratung Susanne Koller
T 05572/3894-689
E koller.susanne@vlbg.wifi.at

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