Vegetarisch & Vegan

Kitchen SKILLS

Termin auf Anfrage

Bitte wenden Sie sich an: Susanne Koller
T 05572/3894-689
E koller.susanne@vlbg.wifi.at

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Kurstermine ab Herbst finden Sie hier.

Vegane und vegetarische Angebote und Gerichte sind schon lange keine Ernährungspräferenzen von Randgruppen mehr. Dieser Trend ist schon lange in der Haubenküche angekommen. Integrieren Sie ihr kreatives Angebot in Ihre Speisekarte.

Teilnehmer

Lehrlinge ab dem 3. Lehrjahr und Jungköche

Inhalt

Tipps und Tricks
Grundsätzliches zu vegetarisch und vegan
Kreative Inspirationen

Referent

Mike Pansi

Trainingseinheiten

8 TE

Beitrag

€ 350,-

Ort

WIFI Hohenems